Hovenija saldžioji (Hovenia dulcis)

Prekės kodas: 12108866

Matomos nuotraukos yra perspektyvinės

Hovenija saldžioji (Hovenia dulcis)

Prekės kodas: 12108866

-Saldainių medis - sveikatos grožio ir gerovės paslaptis;
-Skonis vienas unikaliausių pasaulyje - primena džiovintus vaisius, išmirkytus romo sirupe;

Daugiau informacijos

Galimi dydžiai

Pagalba renkantis dydį

C5, 100 - 120cm

Šios prekės neturime.

Pristatymo būdai:

Atsiėmimas medelyne - NEMOKAMAI

Kauno g. 172, Puskelniai, Marijampolės r. nuo kovo mėn. per 5 d.d.

Dekoratyvinis augalas, dar vadinama japonų razinų medžiu. Sparčiai augantis 10-15 m aukščio ir 8 m pločio vasaržalis medis. Šakos rudos arba juodai violetinės spalvos. Lapai stambūs, išsidėstę pražanginiai, širdiški ir pjūkliškai dantytais kraštais. Smulkūs žiedai yra kreminės spalvos, kvapnūs ir auga žiedynuose. Žydi liepos mėnesį. Vaisius – sausa, apie 7 mm skersmens dėžutė. Bręstant vaisiams vaiskočiai labai sustorėja, o jiems subrendus tampa sultingi, rusvai raudoni, pusiau skaidrūs. Valgomoji šio medžio dalis nėra tikrasis vaisius, o valgomas yra stiebas arba „žiedkočiai“. Šie maži, stori stiebai yra pilkai rudos spalvos ir palaiko sėklų ankštis, kur kadaise pražydo žiedai. Stiebai yra tarsi patinę ir trumpesni už tipišką žiedinį stiebą. Skonis ir tekstūra labai panašūs į sausą raziną, su cinamono užuomina, yra saldūs ir kvapnūs. Valgomi žali arba termiškai apdoroti. Gali būti laikomi žiemai, naudojami desertų pagardinimui. Virta hovenija – delikatesas. Sėklų, šakelių ir jaunų lapų ekstraktas gali būti naudojamas kaip medaus pakaitalas, taip pat gaminti vynui ir saldainiams. Vaisiai, sėklos, žievė ir lapai slopina spazmus, vartojami kaip priešnuodis.

Lietuviškas pavadinimas

Hovenija saldžioji

Lotyniškas pavadinimas

Hovenia dulcis

Aukštis ir plotis brandoje

iki 10-20 m aukščio ir iki 8 m pločio

Augimo zona

5 - 7

Vaisiai

sausa apie 7 mm skersmens dėžutė, nevalgoma. Valgomi žiedkočiai, maži, stori stiebai, pilkai rudi

Derlius

gausus

Žiedai

smulkūs, kreminės spalvos, kvapnūs

Žydėjimo laikas

liepa

Lapai

stambūs, širdiški, dantytais kraštais

Veislės ypatybės

valgomi žiedkočiai, hermafroditiniai žiedai

Nauda

valgomi ne vaisiai, o mėsingi rudi stiebai juose yra 11,4 % gliukozės, 4,7 % fruktozės ir 12,6 % sacharozės. Kaip medaus pakaitalas naudojamas saldus sėklų, šakelių ir jaunų lapų ekstraktas. Sėkloje yra 15 % baltymų ir 7,8 % riebalų. Kiekviena medžio dalis turi gydomųjų savybių – medžio žievės ekstraktai turi detoksikacinį poveikį, o jo lapai padeda sumažinti lipidų kiekį kraujyje ir užkirsti kelią kepenų pažeidimams. Tačiau buvo nustatyta, kad jo vaisiai teikia veiksmingiausią naudą sveikatai. Saldaus skonio su sėklomis, panašiomis į datules. Mediena sunki, kieta, gerai poliruojama, naudojama baldams gaminti, puošybos elementams ir muzikos instrumentams

Tinkamumas

soduose, parkuose, sodybose

Augalas

medis

Šviesa

saulėta

Vieta

užuovėja

Dirva

laidi, derlinga

Dirvos drėgmė

vidutiniškai drėgna, drėgna